デフォルトルート（0.0.0.0/0）とは？

Route: ルーティングテーブルの1行。「宛先ネットワーク→ネクストホップ→出口」の組。

デフォルトルートは、宛先ネットワークが 0.0.0.0/0 のルートです。「プレフィックス長0＝何にでも一致する」ため、他に一致するルートが無いときの最終候補になります。

端末の世界では、そのネクストホップがデフォルトゲートウェイです。「インターネットのことは全部あっちに聞け」という設計を、ルートという形で表現したものだと言えます。